martes, 17 de enero de 2012

Frutas y Hortalizas en Macetas

Una alternativa al suelo para producir frutas y hortalizas son las macetas, jardineras y todo tipo de contenedores. Aunque es un poco más difícil que las flores, merece la pena el esfuerzo porque se cosechan hortalizas tan frescas y buenas como las del huerto


¿Qué especies de hortalizas van bien en macetas?

- Hierbas aromáticas
- Acelgas
- Berenjenas
- Calabacines (maceta más honda)
- Cebollas
- Espinacas
- Habichuelas
- Acelgas
- Calabacines
- Lechugas
- Patatas
- Pimientos
- Puerros
- Repollos
- Tomates
- Zanahorias (maceta más honda)
- Cebollas
- Habichuelas

Consejos para cultivar frutas y hortalizas en contenedores

1. Requieren más atenciones que plantadas en tierra.
2. Con un contenedor de 40-50 cm de profundidad, prácticamente todas las hortalizas anuales se desarrollarán sin inconvenientes.
3. Tienen que estar ubicadas en un sitio abierto y soleado, al menos recibir medio día de sol.
4. En un lugar con poco sol (menos de 4 horas), sólo podrían cultivarse algunas como lechuga, espinaca o perejil.
5. Gira de vez en cuando las macetas para forzar un crecimiento uniforme.

Consejos para cultivar frutas y hortalizas en contenedores

1. En maceta, necesitan más riego y abono que cultivadas en tierra abierta. Si hace calor, el riego debe ser diario, pero durante el invierno o en lugares sombríos, la frecuencia disminuye. Si hace viento también hay que regar más.
2. Abona con fertilizantes de lenta liberación cada 3 meses.
3. Un buen drenaje resulta esencial. Agujeros de drenaje en la base con grava o piedrecitas para impedir que se obturen.

Consejos para un jardín con poco espacio.

1. Usa variedades enanas de frutas y hortalizas. Hoy en día se están cultivando sabrosas variedades de hortalizas enanas con el fin de aprovechar al máximo el espacio en parcelas diminutas. Por ejemplo, hay cultivares pequeños de tomates, coles, coliflores, lechugas, patatas...
2. En jardines o huertos con poco espacio no dejes nunca sin cultivar el terreno, de manera que haya siempre una siembra a la espera para pasar a tierra.
3. Planta o siembra en hileras o macizos con muy poca separación entre plantas para aprovechar más el espacio para cultivar frutas y hortalizas.

Ventajas del cultivo de hortalizas en macetas

• Son una alternativa para producir hortalizas en cualquier lugar y circunstancia. pueden ubicarse en un balcón, terraza, jardín, azotea, patio, incluso en los antepechos de ventanas, y hasta en alguna habitación demasiado soleada.
• Las hortalizas que no resisten el frío, pueden llevarse a cubierto en el invierno.
• Los árboles frutales pueden cultivarse en barriles o macetas grandes.
• Cualquier rincón puede servir para colocar una maceta (escaleras, cobertizos, muros, colgando de las paredes).

Riego de arbustos en macetas.

El error más frecuente en el cultivo de plantas en maceta es el exceso de riego que pudre las raíces. El síntoma más típico es que las hojas amarillean y luego caen.

Abono para macetas

• Los susbtratos para macetas, en general, son pobres en elementos fertilizantes.
• El agua sobrante del riego que sale por el agujero de drenaje va arrastrando elementos fertilizantes, empobreciéndolo poco a poco.
• En una maceta, al tratarse de un espacio tan pequeño, las raíces no tienen la posibilidad de extenderse para buscar agua y nutrientes como sucede en el suelo.

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